MAKALAH ILMU ALAMIAH DASAR : TUMBUHAN SECARA PERSPEKTIF ISLAM"

MAKALAH

ILMU ALAMIAH DASAR

“ SEJARAH DUNIA TUMBUHAN, MANFAATNYA DITINJAU DARI PERSPEKTIF ISLAM “

Dosen : dr. Ermin Rahmawati, M. Biomed

Disusun oleh :

Kelompok 3

Meilinda Nur Rasyida F. (16501233)

Qathrun Nada Ramadhani (16510245)

KELAS F

JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI 2016

Universitas UIN Maulana Malik Ibrahim

Jl. Gajayana No. 50, Malang 65144

Telp.  0341-551354,  Fax: 0341-572533

Kata Pengantar

DAFTAR ISI

Kata pengantar ...........................................................................................1
Daftar isi ....................................................................................................2
Bab I pendahuluan
A. Latar belakang .........................................................................................3
B. Rumusan masalah ....................................................................................4
C. Tujuan  ...................................................................................................5
D. Manfaat  .................................................................................................6

Bab II Pembahasan
A. Isi .........................................................................................................7
B. Kesimpulan .............................................................................................8

C. Saran......................................................................................................9

Bab III Penutup........................................................................................... 10
Daftar Pustaka.............................................................................................11

BAB I

PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

                   Allah telah menciptakan berbagai macam makhluk hidup dengan berbagai bentuk. Setiap makhluk hidup pasti membutuhkan makhluk lainnya. Di dalam kehidupan, tak lengkap rasanya jika tidak ada tumbuhan. Dan kita pun tidak dapat hidup jika tidak adanya tumbuhan. Tumbuhan adalah ciptaan Allah yang memang tidak mudah dibayangkan rangkaiannya. Tumbuhan memiliki struktur- struktur yang dapat tumbuh menjadi tumbuhan yang banyak manfaatnya dan prosesnya yang luar biasa. Tumbuhan juga memiliki ciri yang sama dengan manusia yaitu bernapas dan makan. Tumbuhan bernapas mebutuhkan CO2 dan memerlukan asupan makanan berupa air, sinar matahari, udara dan lain- lain.

            Setiap tumbuhan memiliki banyak manfaat yang belum kita ketahui terutama dalam perspektif islam . Kita sebagai manusia hendaklah selalu menjaga keberadaan dan merawat tumbuhan agar manusia juga dapat menikmati manfaatnya kapanpun. Di dalam firman Allah juga dijelaskan bahwa: “Atau siapakah yang Telah menciptakan langit dan bumi dan yang menurunkan air untukmu dari langit, lalu kami tumbuhkan dengan air itu kebun-kebun yang berpemandangan indah, yang kamu sekali-kali tidak mampu menumbuhkan pohon-pohonnya? apakah disamping Allah ada Tuhan (yang lain)? bahkan (sebenarnya) mereka adalah orang-orang yang menyimpang (dari kebenaran). [An-Naml:60]. Dalam firman Allah tersebut dijelaskan bahwa manusia sebagai makhluk Allah yang telah dianugerahi akal pikiran, hendaknya senantiasa memelihara keagungan Allah terutama dalam merawat tumbuhan- tumbuhan yang banyak manfaat khususnya dalam kesehatan manusia.

B.     Rumusan Masalah

o   Bagaimana sejarah penciptaan tumbuhan?

o   Apa tujuan terciptanya tumbuhan dalam prepektif islam?

C.     Tujuan

Tujuan dibuatnya makalah ini untuk mengetahuai sejarah dunia tumbuhan dan manfaatnya ditinjau dari perspektif islam

D.    Manfaat

1.      Dapat mengetahui sejarah penciptaan tumbuhan

2.      Dapat mengetahui berbagai macam manfaat tumbuhan ditinjau dari perspektif islam sehingga dapat mengambil manfaatnya

3.      Agar kita dapat lebih mensyukuri atas ciptaan Allah

BAB I

PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

                   Allah telah menciptakan berbagai macam makhluk hidup dengan berbagai bentuk. Setiap makhluk hidup pasti membutuhkan makhluk lainnya. Di dalam kehidupan, tak lengkap rasanya jika tidak ada tumbuhan. Dan kita pun tidak dapat hidup jika tidak adanya tumbuhan. Tumbuhan adalah ciptaan Allah yang memang tidak mudah dibayangkan rangkaiannya. Tumbuhan memiliki struktur- struktur yang dapat tumbuh menjadi tumbuhan yang banyak manfaatnya dan prosesnya yang luar biasa. Tumbuhan juga memiliki ciri yang sama dengan manusia yaitu bernapas dan makan. Tumbuhan bernapas mebutuhkan CO2 dan memerlukan asupan makanan berupa air, sinar matahari, udara dan lain- lain.

            Setiap tumbuhan memiliki banyak manfaat yang belum kita ketahui terutama dalam perspektif islam . Kita sebagai manusia hendaklah selalu menjaga keberadaan dan merawat tumbuhan agar manusia juga dapat menikmati manfaatnya kapanpun. Di dalam firman Allah juga dijelaskan bahwa: “Atau siapakah yang Telah menciptakan langit dan bumi dan yang menurunkan air untukmu dari langit, lalu kami tumbuhkan dengan air itu kebun-kebun yang berpemandangan indah, yang kamu sekali-kali tidak mampu menumbuhkan pohon-pohonnya? apakah disamping Allah ada Tuhan (yang lain)? bahkan (sebenarnya) mereka adalah orang-orang yang menyimpang (dari kebenaran). [An-Naml:60]. Dalam firman Allah tersebut dijelaskan bahwa manusia sebagai makhluk Allah yang telah dianugerahi akal pikiran, hendaknya senantiasa memelihara keagungan Allah terutama dalam merawat tumbuhan- tumbuhan yang banyak manfaat khususnya dalam kesehatan manusia.

B.     Rumusan Masalah

o   Bagaimana sejarah penciptaan tumbuhan?

o   Apa tujuan terciptanya tumbuhan dalam prepektif islam?

C.     Tujuan

Tujuan dibuatnya makalah ini untuk mengetahuai sejarah dunia tumbuhan dan manfaatnya ditinjau dari perspektif islam

D.    Manfaat

1.      Dapat mengetahui sejarah penciptaan tumbuhan

2.      Dapat mengetahui berbagai macam manfaat tumbuhan ditinjau dari perspektif islam sehingga dapat mengambil manfaatnya

3.      Agar kita dapat lebih mensyukuri atas ciptaan Allah

BAB II

PEMBAHASAN

A.    Isi

II-1. Tumbuhan dalam Prespektif Islam

        Perkembangan tumbuhan memang susah dibayangkan oleh manusia. Tumbuhan berkembang mulai dari proses perkecambahan, pertumbuhan primer, pertumbuhan sekunder hingga terbentuknya tumbuhan. Di dalam proses perkembangannya, tumbuhan juga membutuhkan unsur- unsur lainnya seperti : air, udara, sinar matahari dan lain- lain. perlu diamati, tumbuhan menggunakan alat- alat tubuhnya untuk memeunhi kebutuhannya dan untuk berkembang. Allah menciptakan ciptaan- ciptaanNya dengan berpasang- pasangan (alazwaj) dengan diciptanya tumbuhan jantan dan betina. Seperti firman Allah yang berbunyi :

                                                                                               

Artinya       : “Maha Suci Tuhan yang telah menciptakan pasangan-pasangan semuanya, baik dari apa yang ditumbuhkan oleh bumi dan dari diri mereka maupun dari apa yang tidak mereka ketahui.” (QS YASIN: 36).

Hasil buah yang sering kita makan biasanya adalah hasil dari penyerbukan antara benang sari (jantan) dan putik (betina) lalu berkembang hingga terbentuknya buah yang memiliki kandungan- kandungan yang memilki banyak manfaat setiap selnya. Setiap sel tumbuhan memiliki dinding (selulosa) yang tipis ketika masih muda dan akan menebal ketika sudah tua. Hal inilah yang menjadi penyebab mengapa tumbuhan yang umurnya muda rasanya lunak dan sebaliknya.  Tumbuhan terus mengalami perkawinan untuk menghasilkan individu baru dan keturunan yang berkelanjutan.

Tumbuhan memiliki peran penting di dalam kehidupan ini. Sering kali tumbuhan menjadi sumber daya alam pokok yang sering diperlukan manusia untuk bertahan hidup. Seperti padi sebagai makanan pokok penduduk di Indonesia. Selain dari manfaat tersebut, tumbuhan juga berperan penting dalam kesehatan. Seperti jahe sebagai obat batuk, daun sirih untuk pembersih kemaluan wanita dan lain- lain. tumbuhan pun berperan pula dalam keindahan seperti untuk penghias rumah. Dengan adanya tumbuhan pula, udara besrsih pun dapat kita dapati seperti dengan reboisasi dan penanaman pohon di pinggir jalan. Dalam hal apapun tumbuhan berperan penting, terutama dalam islam. Dalam teori islam, di dalam tumbuhan mengandung zat- zat di dalam setiap selnya.

  

Sebelum adanya sains modern, al-qur’an sudah menyebutkan proses-proses dalam pergerakan dan perkembangan tumbuhan. Seperti, ihtazzat yang berarti bergerak, wa robbat artinya bertambah atau berkembang serta anbatat atau menumbuhkan.

Dia-lah, Yang telah menurunkan air hujan dari langit untuk kamu, sebahagiannya menjadi minuman dan sebahagiannya (menyuburkan) tumbuh tumbuhan, yang pada (tempat tumbuhnya) kamu menggembalakan ternakmu. Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, korma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan(11).(QS An-Nahl: 10-11)

Selain itu, tumbuhan juga punya banyak manfaat. Berikut adalah beberapa manfaat tumbuhan yang disebut di Al-Qur’anul Karim:

1.      Buah Kurma

Dalam Al-Qur’an terdapat banyak surat yang meenjelaskan tentang kurma atu tamr,diantaranya yaitu: Ar-Rahman: 11, Al-Qaf:10, Yaasiin: 67, Ar-Ra’du: 4, Maryam: 25-26 (Dalam menjelaskan ayat ini Ibnu Katsir rahimahullah membawakan perkataan ‘Amr bin Maimun di dalam tafsirnya : ‘Tiada sesuatu yang lebih baik dari perempuan nifas kecuali kurma kering dan kurma basah.).

Kurma adalah salah satu buah yang paling banyak disebutkan di dalam Al-qur’an. Buah ini ternyata punya banyak kegunaan. Diantaranya:

a.       Dengan memakan 7 butir kurma dapat menghilangkan kuman.

Dalam hadits rasulullah yang diriwayati sayyidina Ali beliau berkata : Barang siapa yang memakan 7 butir kurma maka akan hilang semua kuman dalam tubuhnya”

Akhir-akhir ini seorang peniliti dari Cardiff Metropolitan University Inggris bernama Hajer Taleb melakukan percobaan dengan sirup kurma dan kuman-kuman penyebab penyakit seperti dan menemukan bukti bahwa kurma mempunyai antibakteri melebihi madu.

b.      Dapat menghilangkan racun dan sihir

Dalam Shahih Buhari dan Muslim, diriwayatan oleh Saad bin Abi Waqash, dari Nabi Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam  beliau bersabda ‘Barangsiapa mengkonsumsi kurma Ajwah pada pagi hari, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun atau sihir’.

Allah berfirman dalam Q.S.Maryam:25-26 yang artinya :

“Dan goyanglah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu. Maka makan, minum dan bersenang hatilah kamu jika kamu melihat seorang manusia, Maka katakanlah:”Sesungguhnya Aku telah bernadzar berpuasa untuk Tuhan Yang Maha Pemurah, Maka Aku tidak akan berbicara dengan seorang manusiapun pada hari ini”.(QS.Maryam:25-26)

Sabda Rosululloh Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam  : “Kurma ‘Ajwah itu berasal dari Surga, ia adalah obat dari racun”. HR. Ibnu Majah dengan sanad yang shahih.

c.       Dapat menghilangkan rasa lapar

Dalam hadits Rasulullah : Rumah yang tidak ada tamr (kurma kering) didalamnya, akan membuat lapar penghuninya (HR. Muslim no. 2046).

Rumah yang tidak ada tamr (kurma kering didalamnya, seperti rumah yang tidak ada makanan  didalamnya (HR. Ibnu Majah no. 3328).

2.       Jahe

Manfaat jahe sangat banyak. Salah satunya bisa kita lihat di berbagai produk obat herbal yang digunakan untuk menghangatkan tubuh. Akar jahelah yang diproses jadi obat herbal penghangat tubuh. Selain itu, jahe juga bermanfaat untuk:

a.       Menyembuhkan batuk kering menahun

b.      Gatal-gatal

c.       Luka bakar

d.      Luka lecet

e.       Gigitan ular

f.       Meningkatkan daya tahan tubuh

Dalam al-Qur’an, Jahe disebut sebagai zanjabil dan dikisahkan pula kelak para penghuni surga akan diberikan minuman yang campuraannya adalah jahe dari mata air surga (salsabil).

Allah SWT berfirman, “Di dalam surga itu mereka diberi minum segelas (minuman) yang campurannya adalah jehe (yang berasal dari) sebuah mata air yang dinamakan salsabil. Dan merka dikelilingi oleh pelayan-pelayan muda yang tetap muda. Apabila kamu melihat mereka, kamu akan mengira mereka mutiara bertaburan. Dan apabila kamu melihat di sana (surga). Niscaya kamu akan melihat berbagai macam kenikmatan dan kerajaan yang besar.” (QS. Al-Insaan: 17-20)

Abu Nu’aim di dalam kitab ath-Thibb an-Nawawi menyebutkan riwayat dari hadits Abu Sa’id al-Khudriyy, ia berkata, “Raja (kaisar) Romawi memberi hadiah kepada Nabi saw. Berupa satu bejana berisi jahe, lalu beliau memberi makan masing-masing orang satu potong, beliau juga memberiku sepotong”.

3.      Buah Tin atau Zaitun

Ayat Al-qur’an yang membahas buah tin yaitu pada surat At-tin surah 95 ayat 1-8, yang berbunyi:

Artinya:

Demi (buah) Tin dan (buah) Zaitun. (2) Dan demi Bukit Sinai. (3) Dan demi kota (Mekkah) ini yang aman. (4) Sesungguhnya Kami telah menciptakan manusia dalam bentuk yang sebaik-baiknya. (5) Kemudian Kami kembalikan dia ke tempat yang serendah-rendahnya (neraka). (6) Kecuali orang-orang yang beriman dan mengerjakan amal saleh, maka bagi mereka pahala yang tiada putus-putusnya. (7) Maka apakah yang menyebabkan kamu mendustakan (hari) pembalasan sesudah (adanya keterangan-keterangan) itu? (8) Bukankah Allah Hakim yang seadil-adilnya? (Q.S At-tin surah 95, ayat 1-8).

Buah Tin tidak terdapat di kota Hijaz dan Al-Madinah, sehingga tidak ada hadist yang menyebutkan buah ini. Karena tanah tempat tumbuhnya buah ini berlawanan dengan tanah tempat tumbuhnya pokok kurma. Akan tetapi Allah pernah bersumpah atas nama buah ini dalam Al-qur’an karena buah ini mengandung banyak khasiat dan kegunaan (Jauziyah, 2004).

Manfaat buah tin antara lain yaitu (Ali, 2008):

    Kandungan kalium, omega 3 dan omega 6 bersama fenol dan magnesium pada buah tin atau Ara membantu untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan menjaga seseorang dari serangan jantung koroner.

    Buah Tin atau Ara  mengandung serat makanan (dietary fiber) yang tergolong tinggi, menjadikan buah ini sangat efektif untuk program penurunan berat badan.Buah Tin merupakan salah satu buah yang sering dijadikan buah rekomendasi  para ahli diet dan ahli gizi di Amerika dan Eropa.

     Serat larut pada buah Tin disebut yang disebut pektin membantu dalam mengurangi kolesterol darah. Ketika serat ini melewati sistem pencernaan, serat pektin ini menyapu bola-bola kolesterol dalam usus dan membawanya keluar dari tubuh.

    Buah Tin atau Ara dapat menurunkan dan mengontrol tekanan darah tinggi karena buah Tin tinggi akan kalium (potassium), mineral yang berperan mengontrol hipertensi (tekanan darah tinggi). Beberapa orang kekurangan kalium karena mereka menghindari makan buah-buahan dan sayur-sayuran dan mengkonsumsi lebih banyak natrium,  bahan yang terutama digunakan pada makanan kemasan. Bagi penderita kencing manis (diabetes), serat yang terdapat di dalam buah Tin dapat memperlambat proses penyerapan glukosa di usus kecil.

    Mengkonsumsi buah Tin atau buah Ara secara rutin dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara dan kanker kolon (usus besar). Di dalam buah Tin mengandung “polyphenols” yang tinggi; dimana zat ini berfungsi sebagai antioksidan yang amat penting bagi.

    Bila diterapkan pada kulit, buah Tin atau Ara  yang dipanggang bisa menyembuhkan radang seperti abses (bisul bernanah) dan bisul-bisul.

    Buah Tin  juga dapat bertindak sebagai pembersih kulit yang sangat baik; juga membantu dalam mencegah dan menyembuhkan jerawat (Ali, 2008).

B.     Kesimpulan

Tumbuhan adalah makhluk hidup yang sangat bermanfaat bagi manusia. Sebagian manfaat-manfaat tumbuhan sudah termaktub dalam al-qur’an. Seperti buah kurma, jahe dan buah tin atau zaitun.

C.     Saran

Sudah menjadi tugas manusia di bumi sebagai kholifah untuk menjaga kelestarian kehidupan tumbuhan. Tumbuhan merupakan makhluk hidup yang sangat bermanfaat bagi manusia. Dan tumbuhan juga dapat merasakan sakit, kita sebagai makhluk hidup yang berakal seharusnya dapat memanfaatkan tumbuhan sebaik-baiknya dan jangan mnyiksanya.

BAB III

PENUTUP

Demikianlah  makalah yang dapat kami sampaikan mengenai sejarah tumbuhan dan manfaatnya dalam prespektif islam, tentunya banyak kekurangan dan kelemahan karena terbatasnya pengetahuan kurangnya rujukan atau refrensi yang kami peroleh hubungannyadengan makalah ini. Kami banyak berharap jepada para pembaca yang budiman memberi kritik saran yang membangun kepada kami demi sempurnanya makalah ini. Semoga bermanfaat bagi pembaca dan penulis.

DAFTAR PUSTAKA

Aryulina, Diah. 2007. BIOLOGI 1 SMA dan MA untuk Kelas X. Esis:Jakarta.

Arrahimy, Umar. 2011.  ayat tentang tumbuhan, umar-arrahimy.blogspot.co.id/ayat-tentang-tumbuhan

Fina. 2013. tumbuhan dalam prespektif islam, www. finaalfinaa.blogspot.co.id/tumbuhan-dalam-prespektif-islam

Icha, Anissa. 2015. Sirup kurma tenyata memiliki kandungan antibakteri yang lebih banyak dari madu, www.sehatmagz.com/sirup-kurma-ternyata-memiliki-kandungan-antibakteri-yang-lebih-banyak-dari-madu